Vuillermet Horticulteur Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Photo non disponible

Persil géant d'Italie

Marque : CAILLARD
Une variété à larges feuilles, aux tiges hautes, du type commun dégageant un arôme prononcé, cultivable aussi bien au jardin que sur un balcon en pot ou jardinière. De grandes feuilles très parfumées.

Descriptif du produit

Entretien
Les arrosages doivent être fréquents mais sans excès pendant la levée. Arrosez régulièrement par la suite, surtout après une cueillette importante.

Le sol
Tout sol plutôt fin et frais conviendra au persil. C’est une plante peu exigeante qui ne demande que peu d’engrais. Arrosez simplement de temps en temps avec un engrais soluble adapté.

Semis
De février à septembre, en lignes profondes de 1 cm, espacées de 15 cm (densité : 2 à 3 g/m2).
La levée prend entre 15 et 30 jours. Vous pouvez accélérer la levée en trempant au préalable les graines dans de l'eau pendant 24 heures.

Récolte
D’avril au printemps suivant (zones à hiver doux), 2 à 3 mois après le semis.

Nutrition
Source très abondante de vitamines (vitamine C surtout), champion des minéraux et oligo-éléments (potassium, calcium, magnésium, fer…). Consommez-le frais haché ou en bouquets garnis, pour parfumer entrées et plats mijotés.

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 01300 Arbignieu, 01300 Belley, 01300 Brégnier-Cordon, 01300 Brens, 01350 Cressin-Rochefort, 01300 Izieu, 01350 Lavours, 01300 Magnieu, 01300 Massignieu-de-Rives, 01300 Murs-et-Gélignieux, 01300 Nattages, 01300 Parves, 01300 Peyrieu, 01350 Pollieu, 01300 Prémeyzel, 01300 St-Bois, 01300 St-Champ, 01300 Virignin, 74540 Alby s/Chéran, 74540 Allèves, 74540 Chainaz-les-Frasses, 74540 Cusy, 74540 Gruffy, 74540 Héry s/Alby, 74540 Mûres, 74540 St-Félix, 74540 St-Sylvestre, 74540 Viuz-la-Chiésaz, 74210 Chevaline, 74150 Bloye