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Courge butternut, Doubeurre

Courge butternut, Doubeurre
Tardive, cette cucurbitacée offre une chaire jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante comme de l'avocat. Avec son goût musqué, vous pouvez l'utiliser crue, râpée, ou cuite : en velouté, soufflé, frite, gratin, purée, tarte, confiture.

Informations supplémentaires

  • Variété : BUTTERNUT
  • Origine : Amérique du Sud et centrale
  • Famille : Cucurbitaceae
  • Genre : CUCURBITA
  • Espèce : MOSCHATA
  • Plante : Annuelle, Comestible
  • Utilisation : Isole
  • Croissance : Rapide
  • Port : Tapissant
  • Feuillage : Vert
  • Type de sol : Indifférent
  • Fleurs : Jaune
  • Présence d'épines : oui
  • Parfum des fleurs : Leger
  • Parfum du feuillage : oui
  • Apports : Amendement organique
  • Exposition : Plein soleil
  • Température optimale de croissance : De 15 à 30° °C
  • Seuil de tolérance au froid : 0 °C
  • Plante d'intérieur : non
  • Supporte le plein vent : non
  • Période de fructification : de Octobre à Novembre
  • Besoins en eau : Modéré
  • Besoins de fertilisation : Fort
  • Formes et envergures : Etale, Palisse
    0,5 m(H) x 0,5 m(l)
  • Distance de plantation entre deux sujets 100 cm
  • Tailler souvent non
  • Nécessite peu d’entretien non

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  • COURGE BUTTERNUT
    COUB
    1,40 €
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