Les arbres en cépée
Une cépée est l'ensemble des tiges partant de la souche d'un arbre qui a été coupé à sa base par le passé.

Les arbres en cépée
Afin d'obtenir ce résultat il faut tailler l'arbre au plus près du sol, attention cependant car certaines essences ne supportent pas cette taille comme les conifères, les fruitiers à noyaux ainsi que le hêtre.
Les avantages de cette taille sont : un meilleur équilibre entre les différentes parties de l'arbre, des floraisons plus généreuses ainsi qu'une hauteur plus faible des tiges du fait de leurs multiplications, les troncs poussent moins haut.
On utilisait autrefois cette méthode pour l'industrie du papier ainsi que dans le but de produire du bois de chauffage.
