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A faire au jardin en février- Le potager

C’est le moment de faire le plan de votre potager en tenant compte de l’association des plantes et à la rotation des cultures.
 

Semis et plantation

  • Semez sous véranda ou châssis vos tomates, aubergines, piments, carottes et navets.
  • Semez en pleine terre le cerfeuil, les chicorées, la mâche, le cresson Alénois et les fèves.
  • Plantez l’ail, l’oignon jaune et les échalotes si le sol n’est pas trop gorgé d’eau.
  • Plantez les aromatiques : romarin, persil, thym, sauge, ciboulette et camomille dans un sol drainé et sableux.
  • Plantez les griffes, les œilletons d’artichauts et les griffes d’asperges.



Entretien:

  • Incorporez du compost ou un amendement organique pour enrichir le sol. (Biofertil)
  • Maintenez les protections hivernales sur vos légumes.
  • Récoltez les choux, les poireaux, les topinambours, la mâche, l’oseille, les endives, les épinards et les derniers choux de Bruxelles.

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Notre exploitation est située à proximité de : 38530 Chapareillan, 73100 Aix-les-Bains, 73420 Voglans, 73000 Chambéry, 73000 Sonnaz, 73160 Cognin, 73000 Jacob-Bellecombette, 73000 Montagnole, 73160 Vimines, 73290 La Motte-Servolex, 73370 Le Bourget-du-Lac, 73000 Barberaz, 73190 Challes-les-Eaux, 73490 La Ravoire, 73190 St-Baldoph, 73190 St-Jeoire-Prieuré, 73190 Apremont, 73800 Arbin, 73800 Les Marches, 73800 Montmélian, 73800 Myans, 73230 Barby, 73000 Bassens, 73190 Curienne, 73230 Les Déserts, 73230 St-Alban-Leysse, 73230 St-Jean-d, 73230 Thoiry, 73230 Verel-Pragondran, 73800 Cruet